Performance Abstract HRC - Analiza comerciala a datelor din activitatea de baza
Asigură:
- Transformarea datelor obţinute din procesele de bază în informaţia necesară managementului activităţii comerciale;
- Analiza în funcție de diverse criterii:
- stocurilor;
- achiziţiilor de mărfuri;
- vânzărilor;
- soldurilor la furnizori şi clienţi.
- Redarea evoluţiei proceselor:
- Aprovizionare;
- Vânzare.
- Reprezentarea sub formă tabelară sau grafică a rezultatelor obţinute;
- Se pot folosi operaţii de grupare, sortare şi filtrare ale informaţiei după mai multe criterii;
- Analiza produselor care fac obiectul unei rețete atât ca preparat cât şi ca materie primă;
- Urmărirea gradului de ocupare într-o unitate hotelieră.
Avantaje:
- Utilizarea aplicaţiei se face prin comenzi foarte simple, accesibile oricărui utilizator de calculator personal;
- Există posibilitatea redării doar a valorilor de top;
- Se pot analiza consecutiv mai multe date (cantitate, valoare de achiziție, adaos, valoare de vânzare), grupate după un anumit criteriu;
- Este posibilă analiza consecutivă a unui set de date din mai multe perioade calendaristice;
- Dinamica activităţii se poate raporta la oră, zi, săptamână, lună, trimestru şi an;
- Se poate pune în evidență trendul unui proces;
- Se integrează cu aplicațiile Commercial Abstract, TouchPOS HoReCa și Accommodation Abstract.
«
Înapoi
Topul adaosului obtinut la vanzare
Analiza vanzarilor pe sectii
Analiza vanzarilor pe ospatari
Trendul activitatii unui ospatar
Analiza gradului de ocupare